Raport tovarovednyh practică tehnologic la Volgodonsk Dairy Plant

Centrosoyuz Russia Moscow University a Cooperativelor de consum O T H E T Prin tovarovednyh practică tehnologic pe" Volgodonsk Dairy Plant» student în anul 4-lea încetat, c. TE-41 AA Smoljaninov Șeful Puchkova YS ...


Naochnіst verbală în mistetstvі oratorskomu

Rezumat pe tema: naochnіst verbal în oratorskomu REPEAT mistetstvі - repetarea chi cuvânt virazu s metoyu vidіliti, іstotne pіdkresliti în movlennі, pіdkresliti Ti Chi Inshi detalі în inventar, posiliti ekspresivno-zobrazhuvalnі vlastivostі MTIE. Repetați dopomagaє povnіshe vіdobraziti hvilyuyuchі ...


Popoare de bucatarie de Scandinavia

Bucătăria națională este amprenta inconfundabilă a tradiției scandinav. Suedezii au fost mult timp folosit de acele produse, care sunt în măsură să facă o lungă de depozitare de iarna, deci utilizate pe scară largă murături și afumat. Baza de bucătăria, la fel ca în multe țări scandinave cont de f...


Valoarea nutritivă a grăsimilor și gradele acestora

1 .. Uleiuri vegetale, deoarece clasificarea materiilor prime și a metodelor de prelucrare, caracteristicile gama de uleiuri vegetale. Grasimi - compuși organici cu compoziție chimică complexă extras din lapte sau țesuturile animale zhironosnyh (grăsime animală) sau din plante oleaginoase (grăsimi...


Utilizarea de cartofi în cofetărie

CUPRINS Введение………………………………………………………………………….3 1. Literatura revizuire .................................................................. 0.4 2. Parte experimentala ......................................................... 19 2.1. Scopul lucrării ...............................................


Prelucrare culinare de produse, în scopul de a păstra vitaminele

La prelucrarea vitamine alimentare pot fi distruse și oxigenul la temperaturi ridicate. Al doilea factor este mai important decât primul, în special pentru vitamina C. De aceea, atunci cand gatiti intr-un recipient închis de vitamine alimentare sunt conservate mai bine. Vitamina A este stocată în ...


Proiectare restaurante de înaltă clasă

Cuprins Introducere 1. Caracteristicile întreprinderii proiectat 2. Caracteristicile magazinul fierbinte 3. calcule tehnologice 3.1 Cereri de Management proiectat întreprindere 3.2 Determinarea numărului de consumatori 3.3 Determinarea numărului de feluri de mâncare 3.4 Efectuarea estimată de...


Pirogov de coacere Tasty

Ministerul Educației Educational Crearea" bielorusă Universitatea de Stat Economic» Facultatea de Economie și management agricole PLAN DE AFACERI Pirogova" gustos Coacerea» student în anul 4, FM, C. EAPK-1 Zhitkovsky EP Temkin SG c. EAPK-2 Pstyga IA profesor Tarasevich ...


Malogaboritnoe echipamente de bucatarie

Clasificarea 1.Dayte Malogobaritnaya masini de bucătărie universal (UMKM) .Poyasnite trăsături distinctive UMKM de mașini bucatarie universale. Aparate de bucatarie universale mici fabricate în Republica Belarus reprezentat de produse de Belwar" fabrica de luare instrument de Minsk", termoplastic, ...


Îmbunătățirea sistemului de alimentare școlar în Irkutsk

Cuprins Introducere Capitolul 1. Relevanța și aspecte teoretice ale reorganizarea sistemului școlar de putere 1.1 Rolul și tendințele de alimentație publică din Rusia 1.2 Experiența Proiectului Național Educație în Rusia 1.3 experiență de Externe de alimentare școlar Capitolul 2. Cerceta...