Încercări pe echipamente de catering

Specialist catering 0003 opțiunile de №1

1 Pentru generarea de căldură de elemente de încălzire electric necesar?

A)
gazelor naturale
B)
lichidului de răcire
C)
AC
D)
combustibil
E)
foc
2 magnetron ruleaza pe?

A) diferite

B) Un
închis
C)
alcaline
D)
acru
E)
Definiție
3-arzător setat la?

A)
Toaster
B)
Salamander
C)
cu microunde
D) Aerogrill

E) cuptor cu gaz

4) Controalele float?

A) Temperatura în mod
stabilit
B) Descărcarea de gestiune a apei jos
scurgere
C) funcționare în siguranță

D) Echipament vizual performanță

E) debitul de apă de la
apă
5 țeavă de scurgere este proiectat pentru a controla?

A) Temperaturile în mod
prescris
Lucrarea în echipamente

C) Nivelul de apă și canalizare este asociat cu

D) timp de preparare

E) alimentarea cu apă a
de alimentare cu apă
Reglementate 6 vegetal masina de debitat MPO-50-200 legume felierea grosime?

A) cuțit
plat
B)
Gadget
C) Rotiți cuțitele seceră

D) utilizarea" start" și" stop»

E) Nu este reglementat

7, care grupuri, în funcție de destinația și tipul de produse prelucrate este împărțit echipament mecanic?

A) Masini de taiere de paine si delicatese

B) Aparatul pentru carne prelucrare și
peștelui
C) Masini de făină și aluat

D) Toate răspunsurile sunt corecte

E) Masini de legume și cartofi

8 Ce fel de kartofeleochistitelnoy automobil second hand, în fabrici, întreprinderile mari piese liniile de aprovizionare și producție?

A) Mock-400

B) mișto 250

C)
KPA-600m
A) Mock-125

E) Plsk-6

9 Specificați motivul pentru care umplutura din polizorul fierbinte?

A) cuțite boante

B) nu sunt setate corect cutite bilaterale

C) presiunea este
nuci liber
D) de asamblare necorespunzătoare organisme de lucru

E) plăci și cuțite nu sunt curățate de filme și tendoanele
bont
10 de rețea creștere de tensiune sau descreștere cu ajutorul?

A)
Stabilizator
B)
Transformator
C)
Generator
D) reostat

E)
Rezistor
11 transmisie Belt este format din două?

A)
Katkov
B) Disk

C)
scripete
D) joacă

E) Șase

12 Decipher masina de marcaj IFC-2240?

A)
tăietor de legume
B) mixere

C) Slice și zarurile

D) Aparatul pentru formarea chiftele și burgeri

E) Myasoryhlitelnaya mașină

  13 Transferul de căldură printr-un fluid intermediar de transfer de căldură se încălzește?

A)
secundară
B)
secundară
C)
Direct
D)
indirect
E)
Suport
14 combustibil artificiala?

A)
Turba
B)
cărbune
C)
ulei
D)
Propan
E) Saksaul

15 Montarea cazanului electric?

A) În
bucătărie
B) Pe balcon

C) În serviznoy

D) În sol de vară

16 volum optim care ocupă încărcat în ca...

1 - 2 | înainte